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Meu Perfil BRASIL, Sudeste, SAO PAULO, Moema, Homem, de 26 a 35 anos, Português, Inglês, Gastronomia, Arte e cultura |
Origem do nome
Não. Laroiê não é um nome francês. É uma saudação ao mais guloso dos deuses africanos. Além de achar que soa bem, gosto da idéia de que esses posts e os comentários dos visitantes são pequenas bênçãos gastronômicas. Se quiser dividir conosco suas próprias experiências, é só me mandar um email: newton.fernandes@uol.com.br
Se estiver passando por aqui só para saber o que anda acontecendo de bom no delicioso mundo da gastronomia, bom apetite!
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| Laroiê - o templo dos amantes da gastronomia | |
Farinha d´águaAlguém aí conhece farinha d´água? Uma farinha amarela e pedaçuda... delícia que n se encontra por essas bandas paulistanas. Mas minha prima chegou do Maranhão e trouxe um saco cheinho. Tô até ouvindo regae para combinar.  Escrito por Newton Fernandes às 01h26
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[envie esta mensagem]Espanhol quase láPodem ir se preparando. O espanhol que disse que estava para estrear já está ficando pronto. Acho que amanhã vou lá ver como está ficando. Escrito por Newton Fernandes às 01h24
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[envie esta mensagem]Sergio Arno com estriasHá muito noticio a expansão napoleônica do La Pasta Gialla. E sempre que sei de uma casa nova, vou conferir. Obsessivo e disciplinado, como todo bom virginiano, peço sempre a mesma coisa: a bruscheta de berinjela seguida por tagliatele de pimenta do reino com ragu de pato OU o risoto de tomates frescos. Nã mudei a regra dessa vez, ao auditar a filial aberta no Shopping Jardim Sul. Não deveria. A bruscheta estava xôxa, em vez do habitual estalo crocante. E o tagliatelle... até que estava bom, mas sem a fartura de pato benzendo a massa. Boa, sim. Mas diferente. O que é imperdoável para uma franquia gastronômica. O crescimento rápido, enfim, pegou de jeito o grande empresário do sabor. Escrito por Newton Fernandes às 21h47
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